Rischio contaminazione alimentare: approfondimenti legali
La contaminazione alimentare è un rischio importante da tenere sotto controllo, sia per i consumatori che per i produttori. In questa sezione troverai approfondimenti legali su responsabilità, normative e casi giuridici legati a questo tema.
Contaminazione alimentare e frode in commercio: commento alla sentenza n. 15117 del 2024
La sentenza n. 15117 del 2024 del Tribunale di Udine chiarisce la configurabilità dell'illecito amministrativo in caso di contaminazione di alimenti durante la stagionatura, escludendo il delitto di frode in commercio.